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問答題

【簡(jiǎn)答題】客房店級(jí)檢查體系包括哪些內(nèi)容？

答案：

（1）大堂副理檢查；
（2）總經(jīng)理檢查；
（3）聯(lián)合檢查；
（4）邀請(qǐng)店外專家同行檢查。

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【簡(jiǎn)答題】客房部?jī)?nèi)部逐級(jí)檢查制度包括哪些內(nèi)容？

答案：

（1）服務(wù)員自查；
（2）領(lǐng)班全面檢查；
（3）主管抽查；
（4）經(jīng)理抽查。

【簡(jiǎn)答題】周期清潔保養(yǎng)工作的實(shí)施與控制的內(nèi)容包括哪些？

答案：

（1）準(zhǔn)備好清潔工具；
（2）安排好周期清潔保養(yǎng)工作；
（3）做好檢查記錄工作；
（4）注意安全。