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單項選擇題

客人來到飯店，會遇到一系列的問題。根據(jù)對客人心理的分析，最重要的是（）。

A.要讓客人對飯店的服務滿意
B.要讓客人對飯店的環(huán)境氣氛滿意
C.要讓客人對飯店的硬件設施滿意

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單項選擇題

賓客獲得的第一印象往往來自接待服務人員的（）。

A.操作技能
B.專業(yè)知識
C.儀表儀容

單項選擇題

到期的酒水、食品不可食用，因此服務員（）。

A.應將到期的酒水、食品處理掉
B.應提前調(diào)換到期的酒水、食品
C.應建議飯店折價銷售