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單項選擇題

“客人坐著我站著，客人吃著我看著，客人玩著我干著”。這反映服務員與客人之間（）。

A.沒有平等關(guān)系
B.人格的不平等
C.主人與仆人的角色關(guān)系
D.服務者與被服務者的角色關(guān)系

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單項選擇題

確保服務規(guī)范落到實處最重要的是要加強（）。

A.標準化
B.信息反饋
C.監(jiān)督檢查
D.預見性

單項選擇題

客房的各種表單記錄是飯店重要的（）。

A.信息資源
B.財務資料
C.物質(zhì)資源
D.檔案材料