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多項選擇題

餐廳服務中進行推銷的注意事項有（）

A、注重禮貌，謙虛隨和
B、注重儀表，尊重他人
C、講究信譽，誠懇待人
D、掌握技能，熟悉心理

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多項選擇題

菜單體現了（）

A、酒店經營特色
B、菜肴的價格
C、服務員水平
D、經理的服務水平

多項選擇題

冷餐酒會的特點有（）

A、布置華麗
B、氣氛熱烈
C、進行時間短
D、場面壯觀