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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】清掃衛(wèi)生的基本原則是什么？酒店衛(wèi)生工作總要求是什么？

答案：清掃衛(wèi)生應(yīng)遵循：從上到下，從左到右，從內(nèi)到外，從濕到干，從邊角到中間，便池潔具與其它潔具嚴(yán)格分開(kāi)的原則。
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】服務(wù)員怎樣關(guān)心、體貼賓客，以防止發(fā)生事故？

答案：服務(wù)員在日常工作中，為了防止發(fā)生事故，應(yīng)從以下幾點(diǎn)關(guān)心體貼賓客：
①對(duì)突然患病的賓客，要及時(shí)送醫(yī)院治療。 ...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】遇到羅嗦型客人怎么辦？

答案：

這類(lèi)客人遇事羅嗦，好打聽(tīng)，難于下決心，服務(wù)時(shí)盡量避免和他長(zhǎng)談，否則沒(méi)完沒(méi)了，影響工作，最忌和他們辯論。