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問答題
【簡答題】什么時(shí)機(jī)為客人斟酒為宜?
答案:
當(dāng)客人杯中酒(或飲料)喝至剩約三分之一左右時(shí),服務(wù)員應(yīng)及時(shí)為客人添酒,除非客人樂意不需要了。
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單項(xiàng)選擇題
按酒的生產(chǎn)方法分類,蒸餾酒通常是由()
A.發(fā)酵酒蒸餾提煉而得
B.配制酒蒸餾提煉而得
C.釀酒原料直接蒸餾提煉而得
D.利口酒蒸餾提煉而得
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單項(xiàng)選擇題
高度酒指乙醇含量在()之間的烈性酒。
A.30°~65°
B.40°~65°
C.45°~65°
D.50°~65
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