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單項(xiàng)選擇題

清燉八寶鴨是（）的代表菜。

A、南京菜
B、蘇州菜
C、淮揚(yáng)菜
D、淮安菜

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單項(xiàng)選擇題

南京菜以烹制（）見(jiàn)長(zhǎng)。

A、海鮮
B、河鮮
C、山珍
D、雞鴨

單項(xiàng)選擇題

叫花雞是（）的代表菜。

A、淮揚(yáng)菜
B、蘇州菜
C、南京菜
D、淮安菜