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單項選擇題

葫蘆鴨子是（）的代表菜。

A、閩菜
B、蘇菜
C、徽菜
D、湘菜

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單項選擇題

紅燒果子貍是（）的代表菜。

A、閩菜
B、滬菜
C、徽菜
D、湘菜

單項選擇題

徽菜以擅長烹制（）而著稱。

A、河鮮和家禽
B、河鮮和山珍
C、海鮮和家禽
D、海鮮和山珍