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單項(xiàng)選擇題

青菜餡的品味特點(diǎn)（）。

A、顏色淡綠
B、口味鮮甜
C、咸香爽口
D、爽滑味鮮

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單項(xiàng)選擇題

用生咸餡可以制作出多種多樣、別具風(fēng)味的（）。

A、餅子
B、包子
C、點(diǎn)心
D、饃饃

單項(xiàng)選擇題

制作甜餡的原料一般以（）為好。

A、粗大
B、細(xì)碎
C、整粒
D、軋碎