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單項選擇題

酒在中國家喻戶曉，按顏色命名可分為紅酒、白酒等；按釀造時間命名可分為老酒、春酒、年酒、時酒、新酒、雪酒、伏酒、臘酒、清明酒等；按原料命名的可分為高梁酒、麥酒、雄黃酒和番薯酒等。這反映出（）

A.釀酒業(yè)是古代中國重要的手工業(yè)
B.釀酒業(yè)在中國歷史發(fā)展中源遠流長
C.中國歷史上有燦爛輝煌的酒文化
D.中國釀酒業(yè)在世界上居于領先水平
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