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單項選擇題

蛋白質(zhì)是由許多（）聯(lián)結(jié)在一起形成的大分子。

A.多肽
B.氨基酸
C.單糖
D.脂肪酸

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單項選擇題

酶的化學(xué)成分為（）

A.氨基酸
B.多肽
C.維生素
D.蛋白質(zhì)

過多攝入必需脂肪酸，也可使體內(nèi)氧化物、過氧化物等增加，對機(jī)體不利。

答案：正確