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名詞解釋

胞外酶

答案：

由細胞內(nèi)分泌的到細胞外起作用的酶類。（作用：大分子物質(zhì)降解為小分子物質(zhì)）

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菌株

答案：

表示一個由獨立分離的單細胞繁殖而成的純遺傳型群體及其一切后代。

菌種

答案：

是由單一的菌絲體構(gòu)成的。