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多項(xiàng)選擇題

下列烹調(diào)著作出現(xiàn)于明清時(shí)期的是（）。

A.《食經(jīng)》
B.《食療本草》
C.《飲膳正要》
D.《隨園食單》
E.《調(diào)鼎集》

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