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問答題

【簡答題】糧食的不完善粒都有哪些？指出其品質特征。

答案：糧食的不完善粒有：未熟粒、霉變粒、發(fā)芽粒、蟲蝕粒、烤焦粒、凍傷粒、漲大粒、病災粒等。
其特征是：
①...

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【簡答題】純糧率檢驗中的不完善粒檢驗方法。

答案：將檢驗完小樣雜質的試樣置入分析盤上，按質量標準的規(guī)定揀出不完善粒，按規(guī)程稱重，代入公式計算；不完善粒（%）=（100&m...

【簡答題】原糧雜質檢驗手動篩理時，手動法的操作過程。

答案：將JSG選篩依次摞放，試樣置于上部的篩層上，蓋好篩蓋，套好篩底，在光滑無縫的平面上，按正、逆時鐘方向各篩理1min，速度...