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問答題

【簡答題】簡述糧食容重測定中的影響因素都有哪些?國際上還有哪些容重測定儀器。

答案: 影響容重的因素有:糧食品質(zhì)和操作技術兩個方面。
糧食品質(zhì)的影響因素有:
①糧食的粒質(zhì)
②顆...
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問答題

【簡答題】在實驗中發(fā)生乙醚等易燃氣體泄露時應對和處置方法。

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③關掉處于極溫的萬用電爐等電熱器開關(一般不宜開啟或...
問答題

【簡答題】在油脂酸價測定中,原有油色與等當點一致影響結(jié)果嗎。為什么?怎樣處理?

答案: 油色如與等當點一致,是影響結(jié)果的;因為二者色澤一致無從辯別試液處于酸性區(qū)域還是堿性區(qū)域,當然也就不能正確判斷PH值的改變...
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