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單項選擇題

【A1型題】下列關于酶特性的敘述不正確的是（）。

A.催化效率高
B.專一性強
C.作用條件溫和
D.都有輔因子參與催化反應
E.具有可調(diào)節(jié)性

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單項選擇題

【A1型題】氨基酸和蛋白質(zhì)所共有的性質(zhì)為（）。

A.膠體性質(zhì)
B.兩性性質(zhì)
C.沉淀反應
D.變性性質(zhì)
E.雙縮脲反應

單項選擇題

【A1型題】在寡聚蛋白質(zhì)中，亞基間的立體排布、相互作用以及接觸部位間的空間結構稱為（）。

A.三級結構
B.締合現(xiàn)象
C.四級結構
D.變構現(xiàn)象
E.二級結構