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單項選擇題

【A1型題】銅缺乏時，動物體內(nèi)哪種蛋白含量明顯降低（）。

A.血紅蛋白
B.血清白蛋白
C.血漿銅藍蛋白
D.血清球蛋白
E.以上均不對

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單項選擇題

【A1型題】維生素E在體內(nèi)具有抗氧化作用，主要表現(xiàn)抑制（）。

A.H202產(chǎn)生
B.POOH產(chǎn)生
C.OH產(chǎn)生
D.COOH產(chǎn)生
E.以上都不是

單項選擇題

【A1型題】硒在體內(nèi)具有抗氧化作用，主要是由于它是體內(nèi)一種重要的酶的組成成分，該酶是（）。

A.AST
B.ALT
C.GSH-Px
D.PK
E.以上都不是