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多項選擇題

下列哪些選項屬于食品安全事故。（）

A、食物中毒
B、食源性疾病
C、食品污染
D、食品微量元素

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多項選擇題

國家建立食品安全風險評估制度，對食品、食品添加劑中的多種危害進行風險評估，這些危害包括（）。

A、生物性危害
B、化學性危害
C、物理性危害
D、輻射性危害

多項選擇題

食品安全標準一般具有的特點是（）。

A、科學性
B、可靠性
C、漸進性
D、強制性