Smith氧化降解法開裂后的產(chǎn)物有()
A.帶醛基的苷元 B.原形苷元 C.丙三醇 D.羥基乙醛 E.乙醛
A.按苷鍵原子不同,水解先后次序為O苷、N苷、S苷、C苷 B.酮糖苷一般快于醛糖苷 C.呋喃糖苷由于環(huán)的張力較小,所以水解速度快于吡喃糖苷 D.五碳糖苷快于甲基五碳糖苷 E.2-氨基糖苷快于2-羥基糖苷
A.無甜味 B.可溶于熱水 C.不溶于乙醇 D.無旋光性 E.難溶于冷水