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單項(xiàng)選擇題

（）是人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素中最廉價(jià)的。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素

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單項(xiàng)選擇題

對(duì)于正常成人，（）是判定能量平衡的最好指標(biāo)。

A.身高
B.體重
C.頭圍
D.食量

單項(xiàng)選擇題

食物交換份是一個(gè)（）的食譜編制方法。

A．耗時(shí)
B．精確
C．不可采用
D．快速