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單項選擇題

關(guān)于多糖的概念下列說法正確的是（）。

A.多糖是由≥5個單糖分子脫水縮合并借糖苷鍵彼此連接而成的高分子聚合物
B.多糖在性質(zhì)上與單糖和低聚糖不同，一般不溶于水，無甜味，不形成結(jié)晶，無還原性
C.多糖可分為淀粉和纖維素兩大素
D.淀粉可分為直鏈淀粉和支鏈淀粉

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單項選擇題

下列屬于鉀缺乏癥的是（）。

A.神經(jīng)肌肉興奮性亢進
B.佝僂病
C.心率緩慢，心音減弱
D.橫紋肌肉裂解癥

單項選擇題

中國成人鐵適宜攝入量，男子為（）。

A.20mg/日
B.15mg/日
C.13mg/日
D.19mg/日