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判斷題

蛋白質(zhì)所具有的氨基酸組成及排列次序的平面結(jié)構(gòu)稱為蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)。()

答案: 錯誤
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名詞解釋

細(xì)胞間質(zhì)

答案:

在組織內(nèi)除細(xì)胞外的所有非細(xì)胞形態(tài)的物質(zhì),位于細(xì)胞之間,稱細(xì)胞間質(zhì)。包括基質(zhì)、纖維等。

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