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單項(xiàng)選擇題

下列肝臟中含鐵量最高的是（）

A.雞肝
B.豬肝
C.牛肝
D.羊肝

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單項(xiàng)選擇題

下列原料中脂肪含量最少的是（）

A.雞肉
B.鴨肉
C.鵝肉
D.羊肉

單項(xiàng)選擇題

豬肝中的蛋白質(zhì)含量約為（）

A.16.6%
B.17.9%
C.19.3%
D.19.8%