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問答題

【簡答題】哪些營養(yǎng)成分有助于提高運動能力？

答案： 1.運動員應(yīng)注意攝取含碳水化合物豐富的食物、以保證體內(nèi)有充足的肌糖原和肝糖原儲備、保證高強度運動中ATP再合成速率的需要...

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【簡答題】低溫環(huán)境下作業(yè)者的營養(yǎng)需要有哪些？

答案：

1、能量需要增加
2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖供給比例要適當
3、維生素和礦物質(zhì)的需要量增加
4、保證平衡合理膳食、且膳食新鮮供應(yīng)

【簡答題】高溫環(huán)境下作業(yè)者的營養(yǎng)需要有哪些？

答案： 1、能量：30-40℃的環(huán)境溫度中、每增加1℃、增加能量0.5％
2、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物：
①...