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單項選擇題

如經(jīng)漲發(fā)后的魷魚、海參、魚翅、燕窩等，調(diào)味時必須適當增加鮮味，以補其鮮味的不足。屬于（）

A.按照菜肴風味及烹調(diào)方法的要求準確調(diào)味
B.根據(jù)烹飪原料不同質(zhì)地進行調(diào)味
C.根據(jù)不同的季節(jié)因時調(diào)味
D.按照進餐者口味的要求進行調(diào)味

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