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單項(xiàng)選擇題
粗略反映最近期、近期、遠(yuǎn)期、較遠(yuǎn)期膳食硒攝入情況的指標(biāo)分別為()。
A.紅細(xì)胞硒、血小板硒、血漿硒、發(fā)硒
B.血小板硒、血漿硒、紅細(xì)胞硒、發(fā)硒
C.紅細(xì)胞硒、血漿硒、血小板硒、發(fā)硒
D.血小板硒、紅細(xì)胞硒、血漿硒、發(fā)硒
E.血小板硒、紅細(xì)胞硒、發(fā)硒、血漿硒
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單項(xiàng)選擇題
膳食纖維是()。
A.粗纖維
B.木質(zhì)素
C.纖維素
D.非淀粉多糖
E.半纖維素
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單項(xiàng)選擇題
膳食纖維是指植物性食物或原料中糖苷鍵()。
A.大于1個(gè)
B.等于2個(gè)
C.大于2個(gè)
D.等于3個(gè)
E.大于3個(gè)
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