單項選擇題

下列利用營養(yǎng)調(diào)查不能分析評價的問題是（）。

A.居民營養(yǎng)狀況與發(fā)育狀況
B.第二代發(fā)育趨勢及原因分析
C.各種人群中有傾向性的營養(yǎng)失調(diào)趨勢
D.個別地區(qū)煙酸缺乏與維生素C不足問題
E.與營養(yǎng)有關的社會經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)資料方面的分析

你可能感興趣的試題

單項選擇題

關RNI在健康個體及群體中的應用說法錯誤的是（）。

A.RNI相當于傳統(tǒng)使用的RDA
B.RNI不是評價個體或群體膳食質(zhì)量的標準
C.RNI在評價個體營養(yǎng)素攝入量方面用處廣泛
D.如果攝入量經(jīng)常低于RNI，可能提示需要進一步用生化試驗或臨床檢查來評價其營養(yǎng)狀況
E.RNI是根據(jù)某一特定人群中體重正常范圍內(nèi)的個體的需要量設定的

單項選擇題

下列食譜編制原則及方法錯誤的是（）。

A.肝臟是維生素A含量最多的食物，每周攝入25g肝臟是有益的
B.標準所規(guī)定豆制品的數(shù)量是以豆腐干為基準
C.米不應長時間浸泡在水中，洗米的次數(shù)不應太多
D.煮米粥和發(fā)酵面食不應加堿，以減少維生素的破壞
E.蔬菜要先洗后切，不應長時間浸泡

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下列利用營養(yǎng)調(diào)查不能分析評價的問題是（）。

你可能感興趣的試題

關RNI在健康個體及群體中的應用說法錯誤的是（）。

下列食譜編制原則及方法錯誤的是（）。

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下列利用營養(yǎng)調(diào)查不能分析評價的問題是（）。

關RNI在健康個體及群體中的應用說法錯誤的是（）。

下列食譜編制原則及方法錯誤的是（）。