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單項選擇題

營養(yǎng)物質(zhì)大部分在小腸吸收，其空腸上段主要吸收（）。

A.脂肪、脂溶性維生素
B.蛋白質(zhì)、鋅
C.葡萄糖、水溶性維生素、鐵
D.水、電解質(zhì)
E.葉酸、鈣

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單項選擇題

燒傷病人的能量消耗-BEE×活動系數(shù)×（？），其中（？）代表的是？（）

A.應激系數(shù)
B.燒傷程度
C.體重
D.燒傷深度
E.燒傷面積

單項選擇題

用于測定甲狀旁腺功能的試驗膳食是（）。

A.低肌酐試驗膳食
B.隱血試驗膳食
C.鈣、磷定量試驗膳食
D.鉀、鈉定量試驗膳食
E.高碘膳食