日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

問答題

【論述題】引起細(xì)菌性食物中毒的原因是什么？

答案：細(xì)菌性食物中毒的主要原因有以下幾點：
⑴食用病死的禽畜肉。禽畜患病時病菌隨血液進(jìn)入機體組織，致使禽畜肉含有大量...

你可能感興趣的試題

【計算題】鮮菇炒雞片用雞片200克，凈鮮菇300克，調(diào)味料計5元。毛雞每千克50元，鮮菇每千克15元。每千克毛雞項副料值按6元計算。如果按55%銷售毛利率計算，一份鮮菇炒雞片的售價應(yīng)該是多少元？

答案：光雞凈料率為63%，光雞起肉凈料率為55%，
鮮菇凈料率為75%
雞肉的單價為：（50﹣6）÷63%...

【計算題】假如一桌高檔筵席菜點，銷售價格為3000元，成本率為42%，試求這桌筵席的成本是多少？銷售毛利率是多少？

答案：

成本=售價×成本率=3000×42%=1260（元）
銷售毛利率=1-成本率=1-42%=58%