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多項(xiàng)選擇題

以下烹調(diào)方法中，能夠減少營(yíng)養(yǎng)損失的方法有（）

A、煮
B、先洗后切
C、上漿掛糊
D、勾芡

你可能感興趣的試題

多項(xiàng)選擇題

缺鋅的常見(jiàn)的體征包括（）

A.味覺(jué)障礙
B.生長(zhǎng)發(fā)育快
C.皮膚愈合好
D.腸道疾病

多項(xiàng)選擇題

下列具有致癌作用的是（）

A、木糖醇
B、黃曲霉毒素
C、N-來(lái)硝基化合物
D、葉酸