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【論述題】今天全社會都在關(guān)心糖尿病,糖尿病是代謝性疾病,代謝與營養(yǎng)有關(guān),從營養(yǎng)學(xué)的角度分析糖尿病的原因及營養(yǎng)防治原則。
答案:
(1)原因:
①遺傳因素
②運(yùn)動減少,肥胖
③高能量、高脂肪、低纖維的飲食結(jié)構(gòu)
...
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【案例分析題】茹茹是一個12歲的女孩,不愛吃水果和蔬菜,經(jīng)常有消化不良,近期刷牙常出血,皮膚也間斷出現(xiàn)淤點(diǎn)、淤斑,食欲差,無力,面色也顯得蒼白,肢體時有疼痛出現(xiàn)。請回答下列問題:如何防治?
答案:
預(yù)防:
①多食水果蔬菜
②多吃富含維生素C高的營養(yǎng)食品
③適量補(bǔ)充維生素C制劑
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【案例分析題】茹茹是一個12歲的女孩,不愛吃水果和蔬菜,經(jīng)常有消化不良,近期刷牙常出血,皮膚也間斷出現(xiàn)淤點(diǎn)、淤斑,食欲差,無力,面色也顯得蒼白,肢體時有疼痛出現(xiàn)。請回答下列問題:造成該疾病的原因有哪些?
答案:
原因:
①維生素C攝入不足,茹茹不愛吃水果和蔬菜
②維生素C需要量增加,茹茹12歲處于生長發(fā)育階段<...
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