A.助溶劑B.增溶劑C.助懸劑D.防腐劑
A.阿拉伯膠B.西黃蓍膠C.大豆磷脂D.膽固醇
A.輔助乳化劑也要有乳化能力,一般乳化能力較弱B.輔助乳化劑通過(guò)增加水相或油相的黏度,或者增大乳化膜的強(qiáng)度C.西黃芪膠可增加水相黏度,是常用的輔助乳化劑D.單硬脂酸甘油酯、鯨蠟醇可增加油相黏度,是常用的輔助乳化劑