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單項選擇題

發(fā)芽馬鈴薯的有毒成分為其幼芽及芽眼部分含有大量（）。

A、皂素
B、龍葵素
C、氫氰酸
D、皂甙類

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單項選擇題

二噁英事件屬于食物的（）。

A、放射性污染
B、微生物污染
C、化學性污染
D、昆蟲污染

單項選擇題

以下參與式培訓應注意的問題，不正確的是（）。

A、對于看上去比較冷淡、比較內(nèi)向的學員，培訓教師不應主動干預
B、保證均等的參與
C、重視參與者的具體情況
D、以學習為中心