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填空題

利用干燥對(duì)微生物影響的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。

答案：烘干，曬干，熏干

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細(xì)菌生長(zhǎng)所需的戊糖，赤蘚糖等可以通過(guò)（）途徑產(chǎn)生。

答案： HMP

光能自養(yǎng)菌以（）作能源，以（）作碳源。

答案：

日光能，CO₂