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單項選擇題

某住店客人在飯店餐廳用餐時因心臟病突發(fā)出現(xiàn)休克。此時，飯店應采取的措施是（）。

A.立刻給客人用藥
B.立刻做人工呼吸搶救
C.將客人抬到客房休息
D.呼叫急救車送客人到醫(yī)院治療

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單項選擇題

為了保證和提高服務質量，某飯店運用系統(tǒng)方法，把質量管理各階段、各環(huán)節(jié)的職能有機地組織起來，形成一個有明確任務、職責和權限，互相協(xié)調和促進的有機整體。這表明該飯店建立了（）。

A.質量組織體系
B.質量標準體系
C.質量責任體系
D.質量控制體系

單項選擇題

服務人員態(tài)度和行為所表現(xiàn)出來的服務狀態(tài)和水準稱為（）

A.服務標準
B.服務規(guī)范
C.服務方式
D.服務水平