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問答題

【簡答題】請試述咖啡烘焙度有幾種：

答案：

輕度烘焙、肉桂烘焙、中等烘焙、高度烘焙、城市烘焙、深城市烘焙、法式烘焙、意式烘焙

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【簡答題】咖啡有三個主要的原種：

答案：

阿拉比卡、羅布斯塔、利比里卡

【簡答題】
請試述espresso的味道：

答案：

酸、甜、苦、香、甘