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單項選擇題

在工業(yè)生產(chǎn)中為提高土霉素產(chǎn)量，培養(yǎng)基中可采用的混合氮源是（）。

A、蛋白胨／酵母浸膏
B、黃豆餅粉／花生餅粉
C、玉米漿／黃豆餅粉
D、玉米漿／（NH₄）₂SO₄

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單項選擇題

下列物質(zhì)可用作生長因子的是（）。

A.葡萄糖
B.纖維素
C.NaCl
D.葉酸

單項選擇題

一般酵母苗生長最適水活度值為（）。

A、0．95
B、0．76
C、0．60
D、0．88