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單項選擇題

（）菜口味以辛辣爽口、脆嫩鮮香為主，烹調(diào)方法多采用生拌。

A、朝鮮族
B、滿族
C、土家族
D、維吾爾族

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單項選擇題

“驢打滾”是（）的著名風(fēng)味小吃。

A、天津
B、北京
C、山東
D、陜西

單項選擇題

宮廷菜南味以金陵（）、鄞都為代表。

A、臨安
B、廣州
C、開封
D、長安