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填空題

酶的催化特性有（）、專一性、條件溫和、（）、（）。

答案：加快反應(yīng)速度；對(duì)環(huán)境敏感；催化效率極高

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根據(jù)酶的組成，酶可分為單成分（）。

答案：酶、全酶

根據(jù)酶作用的位置，酶可分為（）。

答案：胞外酶、胞內(nèi)酶、表面酶