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單項(xiàng)選擇題

湯色審評，主要從（）三方面評比。

A.正常色、劣變色、陳變色
B.色度、亮度、渾濁度
C.明亮、晦暗、渾濁
D.金黃、橙黃、清黃

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單項(xiàng)選擇題

香氣審評，純正香氣應(yīng)注意區(qū)別（）。

A.高山、低山、洲地之別
B.品種香、產(chǎn)地香、季節(jié)香
C.春季、夏暑茶、秋茶之分
D.茶類香、地域香、附加香

單項(xiàng)選擇題

為收集新產(chǎn)品在市場供需資料，應(yīng)采用（）市場調(diào)查法。

A.面談
B.信訪
C.觀察
D.試銷