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單項(xiàng)選擇題

在微生物發(fā)酵過程中，為了更好降低發(fā)酵液的pH，可采取的“治本”的方法是（）

A.加糖并提高通氣量
B.加酸并提高通氣量
C.加糖并降低通氣量
D.加酸并降低通氣量

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單項(xiàng)選擇題

作接種用的“種子”，最好取自典型生長(zhǎng)曲線上（）的培養(yǎng)液

A.延滯期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期

單項(xiàng)選擇題

在典型生長(zhǎng)曲線中，細(xì)胞產(chǎn)量最高的生長(zhǎng)期是（）

A.延滯期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期