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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】在有機(jī)介質(zhì)中與在水溶液中的特性有何改變？

答案：酶在有機(jī)介質(zhì)中起催化作用時(shí)，由于有機(jī)溶劑的極性與水有很大差別；對(duì)酶的表面結(jié)構(gòu)、活性中心的結(jié)合部位和底物性質(zhì)都會(huì)產(chǎn)生一定的...

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單項(xiàng)選擇題

天苯肽是由（）縮合而成。

A.L-天冬氨酸的a-羧基與L-苯丙氨酸甲酯的氨基
B.L-天冬氨酸的B-羧基與L-苯丙氨酸甲酯的氨基
C.L-天冬氨酸的氨基與L-苯丙氨酸的a-羧基
D.L-天冬氨酸的a-羧基與L-苯丙氨酸的氨基

單項(xiàng)選擇題

有機(jī)溶劑極性的強(qiáng)弱可以用極性系數(shù)lgP表示，極性系數(shù)越大，（）。

A.表明其極性越強(qiáng)，對(duì)酶活性的影響就越大
B.表明其極性越強(qiáng)，對(duì)酶活性的影響就越小
C.表明其極性越弱，對(duì)酶活性的影響就越大
D.表明其極性越弱，對(duì)酶活性的影響就越小