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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】按結(jié)構(gòu)區(qū)分常見(jiàn)的酶反應(yīng)器類型有哪些？簡(jiǎn)述它們的特點(diǎn)。

答案：用于酶進(jìn)行催化反應(yīng)的容器及其附屬設(shè)備稱為酶反應(yīng)器。按結(jié)構(gòu)區(qū)分：
⑴拌罐式反應(yīng)器：反應(yīng)比較完全，反應(yīng)條件容易調(diào)節(jié)...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】如何檢查一種酶的制劑是否達(dá)到了純的制劑？試用所學(xué)過(guò)的知識(shí)加以論述。

答案：要檢測(cè)酶的制劑是否達(dá)到純的制劑（即不含雜質(zhì)及雜質(zhì)酶），可以有以下幾種方法：
（1）層析法：包括紙層析、凝膠層...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】對(duì)酶進(jìn)行化學(xué)修飾時(shí)，應(yīng)考慮哪些因素？

答案：（1）被修飾酶的性質(zhì)，包括酶的穩(wěn)定性，酶活性中心的狀況，側(cè)鏈基團(tuán)的性質(zhì)及反應(yīng)性
（2）修飾反應(yīng)的條件，包括PH...