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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述產(chǎn)酶細(xì)胞應(yīng)具備哪些條件
答案：
（1）酶的產(chǎn)量高：
（2）容易培養(yǎng)和管理；
（3）產(chǎn)酶性能穩(wěn)定；
（4）利于酶產(chǎn)品的分離純化；
（5）安全可靠。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】說(shuō)明酶在非水相體系催化中的特點(diǎn)。
答案：
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