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問答題
【簡答題】簡述非水體系中酶催化反應(yīng)的優(yōu)點
答案：
（1）有利于疏水性底物的反應(yīng)。
（2）可提高酶的熱穩(wěn)定性。非水介質(zhì)中酶的構(gòu)象的可塑性降低
（3）能催...
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問答題
【簡答題】簡述水在酶促反應(yīng)中的作用
答案：
①影響酶分子的空間構(gòu)象。
②影響酶催化反應(yīng)的速度。在某些有機介質(zhì)體系中，酶催化反應(yīng)的速度與體系中含水量的關(guān)系存...
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問答題
【簡答題】舉例說明核酶的應(yīng)用。
答案：
（1）在基礎(chǔ)理論研究方面的應(yīng)用
為揭開生命起源的奧秘提供了有利的證據(jù)。具多種催化功能的核酶的發(fā)現(xiàn)及人工篩選的成...
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