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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】固定化酶在工業(yè)上有何應(yīng)用？舉例說(shuō)明之。

答案：固定化酶的應(yīng)用：
（1）在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用：
①氨基?；?；
②葡萄糖異構(gòu)酶； <...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】舉例說(shuō)明常用的固定化方法。

答案：（1）酶的固定化方法：
①吸附法（納米級(jí)顆粒，活性炭）；
②包埋法（瓊脂糖、海藻酸鈉）：凝膠包埋...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酶分子修飾的應(yīng)用：

答案：（1）在酶學(xué)研究方面的應(yīng)用：
①酶的活性中心研究；
②酶的空間結(jié)構(gòu)研究；
③酶的作用機(jī)制研...