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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述酶非水相催化的概念與特點(diǎn)。
答案：
酶在非水介質(zhì)中的催化作用稱(chēng)為酶的非水相催化。酶的非水相催化是通過(guò)改變反應(yīng)介質(zhì)，影響酶的表面結(jié)構(gòu)和活性中心，從而改進(jìn)酶的催...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】酶固定化的歷史
答案：
①1953年的貨的格魯布霍費(fèi)和施萊思采用聚氨基苯乙烯樹(shù)脂為載體，經(jīng)重氮化法活化后，制成固定化酶；
②1969年...
②1969年...
