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問答題

【簡答題】舉例說明酶在疾病診斷、疾病治療和藥物制造方面的應用。

答案：（1）診斷：
①根據(jù)體內(nèi)酶活性變化診斷：酸性磷酸酶、堿性磷酸酶、轉(zhuǎn)氨酶（肝炎）、乳酸脫氫酶、乳酸脫氫酶同工酶、...

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【簡答題】在酶反應器的操作過程中要注意哪些問題。

答案：

①保持酶反應器的操作穩(wěn)定性；
②防止酶的變性失活；
③防止微生物的污染。

【簡答題】簡述酶反應器設(shè)計的主要內(nèi)容。

答案：包括：確定反應器類型、確定反應器制造材料、進行熱量衡算、進行物料衡算（酶反應動力學參數(shù)的確定、計算底物用量、計算反應液總...