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多項(xiàng)選擇題

飯店管理者的層次通常可分為（）三個(gè)層次。

A、高層管理者
B、中層管理者
C、基層管理者
D、人際關(guān)系層

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多項(xiàng)選擇題

飯店管理的職能就是（）。

A、計(jì)劃和組織
B、指揮
C、協(xié)調(diào)
D、控制

多項(xiàng)選擇題

飯店管理的要素是指飯店所擁有的（）。

A、人力資源
B、財(cái)力資源
C、物力資源
D、時(shí)間資源和信息資源