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問答題
【簡答題】飯店管理可利用的資源有哪些？
答案：
（1）人力資源
（2）財力資源
（3）物力資源
（4）信息資源
（5）技術(shù)資源
（6）品牌資源
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問答題
【簡答題】簡述飯店設(shè)備的發(fā)展趨勢
答案：
（1）飯店設(shè)備向高新技術(shù)方向發(fā)展，知識含量逐步提高
（2）飯店設(shè)備越來越依賴于控制狀態(tài)系統(tǒng)
（3）飯...
（2）飯店設(shè)備越來越依賴于控制狀態(tài)系統(tǒng)
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